明日は2回目のジョブインタビューです。フランクフルトまで行ってきます。インタビュアーにドイツ人がいるので英語です。前回は日本人と日本語だったので、人生初の英語面接です。日本人もいるから、日本人の前で英語でしゃべるって変な感じね・・・。そのう…

昨日の記事にも書いたんですが、角煮を作りました。 2時間下茹で、1時間醤油などなどと共に煮込む。これだけ。ひたすら待つのみ。 さすが豚バラ、下茹でしても醤油で煮込んでるときにまだ脂が出る。 動物性脂肪は苦手なので、ときどき取り除きました。冷めた…